La evolución de los tacos

Llegué a la taquería y tomé un lugar disponible cerca de la entrada. Lo de siempre, se acerca el mesero a preguntar lo que voy a cenar y pido unos tacos de carne “al pastor”, entonces mi asesor pregunta:

—¿Tortilla de maíz o de harina?

—Maíz, por favor.

—¿Cómo los va a querer?

—¿Cómo? —alcanzo a preguntar, un tanto estupefacto.

—Si, naturales o con todo.

—¿Naturales? —me agarró en curva—, ¿cómo es con todo?

—Si, con cebolla, cilantro y todo lo demás.

Vaya, lo que uno aprende estos días. A lo mejor me veo como un menso andando por las calles pidiendo tacos sin cebolla, cuando lo “In” es llamarle “tacos naturales”. Debo admitir que es mucho más práctico llamarles “naturales”, aunque de natural solo tengan la tortilla.

“Joven, me llevo unos diez tacos de cochinita natural con harta grasita y una cocacola light”

 

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